Menina Mostra Porque Você Só Deveria Consumir Orgânicos

Salada de Arroz Integral

Foto de suasreceitas.com.br

Ingredientes

2 xic de arroz Cateto Integral Cozido, Temperado com Sal
2 Colheres de Sopa de Cebola Roxa bemmmmm picadinho
1/2 xic de tomates cereja cortados ao meio
1 xic de rúcula  picadinha
1 xic de couve picadinha
1/2 de damasco bem picado

Para temperar:
Sal
Pimenta Preta
Aceto Balsâmico
Queijo Parmesão Ralado

Picadinho de Carne

Ingredientes

½ quilo de coxão mole em cubos pequenos

4 colheres (sopa) de caldo de carne líquido

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de óleo

5 tomates maduros picados, sem pele e sem sementes

2 batatas em cubos pequenos

2 cenouras em cubos pequenos

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a carne, o caldo de carne líquido e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo. Cubra com filme plástico e leve à geladeira, por cerca de 20 minutos, para tomar gosto. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne. Adicione os tomates e 1 e ½ xícara (chá) de água fervente. Cozinhe em fogo médio com a panela tampada por cerca de 20 minutos, mexendo sempre. Junte as batatas e as cenouras e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias. Sirva.

Rendimento: 4 porções