Personal Cozinheiro

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quinta-feira, 19 de junho de 2014

Chili com Carne


3 conchas de feijão carioca cozido
200 g de bacon
1 calabresa
500 g carne moída
1 lata pequena de extrato de tomate
Sal a gosto
Alho a gosto
Pimenta a gosto
Cebola a gosto

Cozinhe a carne moída sem tempero, reserve
Frite a calabresa e o bacon (picados em cubinhos), reserve
Em uma panela, refogue a cebola e o alho, acrescente o extrato de tomate
Junte o feijão já cozido, e os outros  ingredientes, acrescente um pouco de água para o caldo (de sua preferência), e tempere a gosto


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