Ingredientes recheio
300g de cogumelos Paris fatiados
200g de tomates cereja cortados ao meio 150g de parmesão em lascas
5 raminhos de tomilho
2 colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
Ingredientes massa
4 ovos
1/4 de farinha de trigo peneirada
1 copo de iogurte natural
1 xic de leite
Folhas de manjericão
Sal e Pimenta a gosto
Modo de preparo.
Misture todos os ingredientes do recheio e leve os ao forno em uma assadeira coberta de papel alumínio por 20 min.
Bata os ovos, iogurte e é farinha com um fue , adicione o leite.
Em uma assadeira untada com azeite e farinha de trigo despeje a massa. Distribua o recheio por cima da massa, adicione as lascas de parmesão e ass folhas de manjericão .
Leve ao forno por mais 20 minutos.
Desenforme e apreciei essa delícia leve e saborosa.