Personal Cozinheiro

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quarta-feira, 26 de março de 2014

Cocada

Assumo que não sou o melhor dos confeiteiro
Mas os doces que preparo é garantia de bons elogios


Cocada
3 xic de coco fresco ralado ou em laminas
3 xic de açúcar refinado
¼ de xic de água

Em uma panela grande coloque todos os ingrediente e mecha por 10 minutos em fogo auto. Deixe esfriar e formate da forma que preferir, ou jogue a maça em uma assadeira, leve a geladeira e corte em cubinhos quando estiver bem firme.

Espero que gostem 

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